Die Naturküche ist in – Waldpflanzen, Waldkräuter oder Waldgräser sind ein immer beliebteres Health Food. Jetzt sprießen die Köstlichkeiten vor der Haustür
(Westerstede) Sägen, Kette wechseln, bestimmen, beantworten. Die Aufgaben, welche die jungen Forstwirt*innen in Ausbildung meistern mussten, waren vielseitig, aber immer im beruflichen Bezug.
(Pansdorf) Die Kooperation zwischen Wincent Weiss und den Schleswig-Holsteinischen Landesforsten schlägt jetzt Wurzeln: Mit der tatkräftigen Unterstützung des aus Schleswig-Holstein stammenden...
Minister Peter Hauk MdL: „Das Bauen mit Holz leistet einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und bietet der nächsten Generation vielfältige Berufsmöglichkeiten“